JUSSARA SE DESTACA NO CENÁRIO NACIONAL COM A EVOLUÇÃO DA CASTANHA DE BARU

A empresa Flora do Cerrado BARU, sediada em Jussara-GO, foi um dos grandes destaques do 12º Encontro de Nozes e Castanhas da FIESP, realizado nesta terça-feira, 25, em São Paulo. Representada pelo CEO Edson Cunha, a empresa emocionou o público ao apresentar, em gráficos e dados inéditos, a impressionante evolução da castanha de Baru no mercado nacional e internacional.

Edson Cunha, que participa do evento desde a primeira edição, relembrou a trajetória marcante da Flora do Cerrado. “Quando estivemos aqui pela primeira vez, há 12 anos, tínhamos apenas 500 kg de castanha para oferecer ao mercado. Hoje alcançamos a marca de 70 toneladas ao ano, um salto extraordinário que mostra a força do Cerrado e o potencial dessa castanha única”, destacou.

O crescimento acelerado da castanha de Baru transformou o produto na queridinha do mercado europeu e americano, consolidando o fruto como um dos principais representantes da biodiversidade brasileira no exterior. Segundo Cunha, a empresa projeta um avanço contínuo, estimando crescimento anual de 30% nos próximos anos.

Durante sua fala, o CEO fez um importante alerta ao setor produtivo:
“É fundamental que o pessoal do agro comece a plantar Baru. A procura está crescendo muito rápido e precisamos garantir o fornecimento futuro. O extrativismo é importante, mas o cultivo será essencial para atender ao mercado internacional.”

Outro ponto enfatizado foi o aproveitamento integral do fruto, área que a Flora do Cerrado vem desenvolvendo com protagonismo. Cunha lembrou que, além da castanha, a polpa do Baru pode ser transformada em bebidas nutritivas, ração para gado e até etanol combustível, abrindo novas frentes econômicas e sustentáveis para o agronegócio brasileiro.

O CEO encerrou destacando o orgulho de representar Jussara em um evento tão importante. “Jussara está de parabéns. Somos um polo da biodiversidade do Cerrado e estamos mostrando ao Brasil e ao mundo a força do nosso trabalho.”

Com essa participação expressiva, a Flora do Cerrado BARU reforça seu papel como referência no setor e consolida Jussara como um dos centros mais promissores.