A empresa jussarense Flora do Cerrado foi mais uma vez destaque na FIT Pantanal, a Feira Internacional de Turismo que ocorreu no centro de eventos de Cuiabá-MT. O evento foi palco de uma exibição culinária inovadora, onde o Chef Edson Cunha, que também é CEO da empresa, apresentou ao público a riqueza gastronômica do Cerrado.
Durante a cozinha show, o Chef Cunha preparou ao vivo pratos que incorporaram ingredientes típicos da região, como o Pão de Baru, feito com óleo de babaçu e acompanhado pelo delicioso Baru Crème. Além disso, o público foi presenteado com o Gurjão de Pintado, uma criação que consiste em pedaços de pintado empanados com farinha de baru e fritos no óleo extravirgem de babaçu, servidos com um exclusivo molho pesto de baru.
O evento foi um verdadeiro show de sabores e sensações,
atraindo centenas de visitantes que degustaram os pratos e se encantaram com as
possibilidades culinárias apresentadas. A Flora do Cerrado não só continua em
evidência, mas também recebeu convites para eventos de grande prestígio. A
empresa foi convidada para a vam Premier do lançamento da Chapada Fashion Show
e para o evento principal, onde terá a oportunidade de mostrar ao mundo o vasto
universo nutricional e gastronômico do BARU® e outros frutos do Cerrado, em uma
parceria com o Instituto Pantanal Pacífico.
Este sucesso reforça o compromisso da Flora do Cerrado com a valorização dos produtos regionais e a inovação na culinária, promovendo a cultura e a biodiversidade do Cerrado no cenário nacional e internacional.
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